ミンク鯨&ニタリ鯨の尾羽厳選の「さらし鯨」
厳選した尾羽を使用している、
素材にこだわった上物
として人気の高い逸品です
素材にこだわった逸品です
さらし鯨
は、鯨の
尾羽
(尾びれ)を薄くスライスしたものを茹でて、
さらした
もので、ゼラチン質のプリプリした食感と喉越しの清涼感が嬉しい昔懐かしい鯨の珍味です
特に本製品は、
ミンク鯨
と
ニタリ鯨
の
尾羽だけ
を使った、
素材にこだわった上物
として人気の
高級さらし鯨
です
たっぷり入った業務用パック
市場からのお届けは業務用たっぷり入った500gパッケージでのお届けとなります
(酢味噌は付いておりません)
開封してそのままお召上がりいただけます
オーソドックスながら酢味噌が一番美味しいと思いますが、梅肉や酢醤油など、好みの味でお楽しみいただきたい逸品です♪