煮ても焼いても旨い!「姫さざえ(ヒメサザエ)
小さいサザエヒメサザエ、角があったりなかったり、それもこれも姫サザエ
小さなサザエ=ヒメサザエ
姫さざえは、1個50g以下の小さなサザエのことを総称する呼び名で、主に料理店などでツキダシや小鉢の一品として人気の品です

ダシ、醤油、酒、味醂で甘辛に煮て食べるのが一般的ですが、バーベキューでの磯焼きにもオススメです
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鮮度の良いヒメサザエを1kg(20〜30個)、右画像のような梱包でお届けいたします
(箱底(貝の下)には保冷材が入ってます)

基本的なダシの割合などを付した説明書を同封しておりますので、炊きたて、作りたての風味をご賞味いただきたいと存じます♪